200 g de poudre de vanille issue de gousses entières sélectionnées 100% vanille Bourbon Madagascar
4/5
Quantité : 200 g
Qualité : Grade A
Origine : Bourbon Madagascar
Emballage : Sachet
75,00 €
En stock
Description
Une vanille en poudre bien parfumée composée à 100 % de gousses de vanille Planifolia de Madagascar et 100 %
naturel.
Laissez-vous séduire par un produit de grande qualité et de bonne teneur en vanilline. Découvrez une vanille en
poudre savoureuse, gourmande, puissante avec des notes florales et une touche de chocolat unique. La poudre
conserve entièrement le meilleur des arômes de la vanille et possède aussi des notes légèrement torréfiées dues
au processus de fabrication.
La vanille en poudre est obtenue à partir de nos gousses de vanille DIVAMAD entières préalablement
sélectionnées (non fendue) et séchées à l'air libre qui sera par la suite broyé complètement en poudre puis un
passage au tamis pour s'assurer de l'uniformité de la poudre et pour finir un passage en affinage ce qui rend la
qualité de nos poudres de vanille exceptionnelles très appréciées par les chefs.
Vous pouvez saupoudrer vos tartes, vos éclaires, vos choux, salades de fruits, pommes ou poires au four…
Facile à conserver et à doser, vous pouvez également faire infuser la Poudre de Vanille dans un liquide (lait,
jus de fruits, etc.) pour parfumer vos crèmes, yaourts ou boissons. La poudre de vanille ne nécessite aucun
travail de préparation lorsque que vous faites vos préparations.
Récoltées à la main dans la région de la SAVA plus précisément à Antalaha, au Nord-Est de Madagascar, dans nos
plantations,
Tous les lots reçus sur le territoire français répondent à un protocole d’importation. Les lots sont issus
uniquement de nos filières, et sont 100 % traçables depuis nos plantations de vanille. Nous cultivons et
préparons la vanille toujours avec le respect du savoir-faire ancestrale qui se transmet de famille.
Nos vanilles haut de gamme répondent à des critères de qualité précis et établis.
Nous procédons à un double niveau de contrôle à l’origine et à l’arrivée de nos produits sur le territoire
français, notamment avec des analyses systématiques. Les résultats d'analyses placent nos poudres parmi les plus
qualitatives de ce que vous pourrez trouver en poudre de vanille gourmet de Madagascar (non épuisé).
En savoir +
Description
Une vanille en poudre bien parfumée composée à 100 % de gousses de vanille Planifolia de Madagascar et 100 %
naturel.
Laissez-vous séduire par un produit de grande qualité et de bonne teneur en vanilline. Découvrez une vanille en
poudre savoureuse, gourmande, puissante avec des notes florales et une touche de chocolat unique. La poudre
conserve entièrement le meilleur des arômes de la vanille et possède aussi des notes légèrement torréfiées dues
au processus de fabrication.
La vanille en poudre est obtenue à partir de nos gousses de vanille DIVAMAD entières préalablement
sélectionnées (non fendue) et séchées à l'air libre qui sera par la suite broyé complètement en poudre puis un
passage au tamis pour s'assurer de l'uniformité de la poudre et pour finir un passage en affinage ce qui rend la
qualité de nos poudres de vanille exceptionnelles très appréciées par les chefs.
Vous pouvez saupoudrer vos tartes, vos éclaires, vos choux, salades de fruits, pommes ou poires au four…
Facile à conserver et à doser, vous pouvez également faire infuser la Poudre de Vanille dans un liquide (lait,
jus de fruits, etc.) pour parfumer vos crèmes, yaourts ou boissons. La poudre de vanille ne nécessite aucun
travail de préparation lorsque que vous faites vos préparations.
Récoltées à la main dans la région de la SAVA plus précisément à Antalaha, au Nord-Est de Madagascar, dans nos
plantations,
Tous les lots reçus sur le territoire français répondent à un protocole d’importation. Les lots sont issus
uniquement de nos filières, et sont 100 % traçables depuis nos plantations de vanille. Nous cultivons et
préparons la vanille toujours avec le respect du savoir-faire ancestrale qui se transmet de famille.
Nos vanilles haut de gamme répondent à des critères de qualité précis et établis.
Nous procédons à un double niveau de contrôle à l’origine et à l’arrivée de nos produits sur le territoire
français, notamment avec des analyses systématiques. Les résultats d'analyses placent nos poudres parmi les plus
qualitatives de ce que vous pourrez trouver en poudre de vanille gourmet de Madagascar (non épuisé).
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Caractéristique
- Quantité : 200 g de poudre de vanille non fendue
- Taux de vanilline : 1, 6 % min à 2,4 % max
- Couleur : marron foncé
- Origine : Bourbon Madagascar (Planifolia)
- Note aromatique : fruitée, cacaotée, intense, caramel
- Produit : 100 % naturel, sans allergène
- Qualité : Grade A
- Emballage : Sachet hermétique
- Affinage : 6 mois minimum
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Description
Une vanille en poudre bien parfumée composée à 100 % de gousses de vanille Planifolia de Madagascar et 100 %
naturel.
Laissez-vous séduire par un produit de grande qualité et de bonne teneur en vanilline. Découvrez une vanille en
poudre savoureuse, gourmande, puissante avec des notes florales et une touche de chocolat unique. La poudre
conserve entièrement le meilleur des arômes de la vanille et possède aussi des notes légèrement torréfiées dues
au processus de fabrication.
La vanille en poudre est obtenue à partir de nos gousses de vanille DIVAMAD entières préalablement
sélectionnées (non fendue) et séchées à l'air libre qui sera par la suite broyé complètement en poudre puis un
passage au tamis pour s'assurer de l'uniformité de la poudre et pour finir un passage en affinage ce qui rend la
qualité de nos poudres de vanille exceptionnelles très appréciées par les chefs.
Vous pouvez saupoudrer vos tartes, vos éclaires, vos choux, salades de fruits, pommes ou poires au four…
Facile à conserver et à doser, vous pouvez également faire infuser la Poudre de Vanille dans un liquide (lait,
jus de fruits, etc.) pour parfumer vos crèmes, yaourts ou boissons. La poudre de vanille ne nécessite aucun
travail de préparation lorsque que vous faites vos préparations.
Récoltées à la main dans la région de la SAVA plus précisément à Antalaha, au Nord-Est de Madagascar, dans nos
plantations,
Tous les lots reçus sur le territoire français répondent à un protocole d’importation. Les lots sont issus
uniquement de nos filières, et sont 100 % traçables depuis nos plantations de vanille. Nous cultivons et
préparons la vanille toujours avec le respect du savoir-faire ancestrale qui se transmet de famille.
Nos vanilles haut de gamme répondent à des critères de qualité précis et établis.
Nous procédons à un double niveau de contrôle à l’origine et à l’arrivée de nos produits sur le territoire
français, notamment avec des analyses systématiques. Les résultats d'analyses placent nos poudres parmi les plus
qualitatives de ce que vous pourrez trouver en poudre de vanille gourmet de Madagascar (non épuisé).
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Description
Une vanille en poudre bien parfumée composée à 100 % de gousses de vanille Planifolia de Madagascar et 100 %
naturel.
Laissez-vous séduire par un produit de grande qualité et de bonne teneur en vanilline. Découvrez une vanille en
poudre savoureuse, gourmande, puissante avec des notes florales et une touche de chocolat unique. La poudre
conserve entièrement le meilleur des arômes de la vanille et possède aussi des notes légèrement torréfiées dues
au processus de fabrication.
La vanille en poudre est obtenue à partir de nos gousses de vanille DIVAMAD entières préalablement
sélectionnées (non fendue) et séchées à l'air libre qui sera par la suite broyé complètement en poudre puis un
passage au tamis pour s'assurer de l'uniformité de la poudre et pour finir un passage en affinage ce qui rend la
qualité de nos poudres de vanille exceptionnelles très appréciées par les chefs.
Vous pouvez saupoudrer vos tartes, vos éclaires, vos choux, salades de fruits, pommes ou poires au four…
Facile à conserver et à doser, vous pouvez également faire infuser la Poudre de Vanille dans un liquide (lait,
jus de fruits, etc.) pour parfumer vos crèmes, yaourts ou boissons. La poudre de vanille ne nécessite aucun
travail de préparation lorsque que vous faites vos préparations.
Récoltées à la main dans la région de la SAVA plus précisément à Antalaha, au Nord-Est de Madagascar, dans nos
plantations,
Tous les lots reçus sur le territoire français répondent à un protocole d’importation. Les lots sont issus
uniquement de nos filières, et sont 100 % traçables depuis nos plantations de vanille. Nous cultivons et
préparons la vanille toujours avec le respect du savoir-faire ancestrale qui se transmet de famille.
Nos vanilles haut de gamme répondent à des critères de qualité précis et établis.
Nous procédons à un double niveau de contrôle à l’origine et à l’arrivée de nos produits sur le territoire
français, notamment avec des analyses systématiques. Les résultats d'analyses placent nos poudres parmi les plus
qualitatives de ce que vous pourrez trouver en poudre de vanille gourmet de Madagascar (non épuisé).
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